Дезинфекция Смеси В Микроволновке

[innas]

Готовлю зерновые смеси сама. Промываю горячей водой и сушу.
А вот возникла идея- если в микроволновку. Или повзываются как поп-корн? Никто не пробовал?

[loverbirds]

после СВЧ зерна станут мертвыми

[innas]

после СВЧ зерна станут мертвыми

219784[/snapback]

не, не те которые проращивать а те которые так жрать

[undula]

не, не те которые проращивать а те которые так жрать

220336[/snapback]

Зерносмесь, приобретенную для употребления в сухом виде, проверяют на прорастание, если не прорастает, или прорастает плохо, то она идет воробьям - то, что зерно не прорастает, говорит о его ненадлежащем качестве, мертвым зерном птиц не нужно кормить. А дезинфекция в микроволновке - вещь вообще очень спорная, ее не произойдет, скорее всего, особенно если не греть так, чтобы взрывалось. Изменено 3 марта, 2007 пользователем undula

[Helen T]

...А вот возникла идея- если в микроволновку. Или повзываются как поп-корн? Никто не пробовал?

219781[/snapback]

 

Некоторые зёрна и в самом деле "повзрываются". Но дело не в этом.

 

Зерно, подвергнутое СВЧ-излучению, теряет максимум полезных веществ. То же самое можно сказать о приготовленных в микроволновке овощах (к примеру, есть научные данные, что брокколи в микроволновке теряет до 97% витамина С).

 

-------------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.