Мёд и пчелопродукты

[Wenri]

Подсткажите, а как часто и в каком количестве?
у меня волнушки и кореллы

[Воробейка]

Helen T, спасибо! Значит будем давать без опаски.
Как я поняла, можно давать 2-3 раза в неделю? А когда попугайчик болеет, можно давать почаще? Может это ему будет помогать?

[mashum]

Цветочную пыльцу можно добавлять к основному рациону, например, раз или два в неделю, в зависимости от самочувствия и рациона птички. Ослабленным птицам можно давать чаще, через день в период болезни.
Пыльца - один из естественных компонентов, входящих в состав пищи попугаев в природе. Однако, в условиях неволи трудно сбалансировать поступление витаминов и питательных веществ (скажем, если птичка получает какие-то витаминные добавки, плюс пыльцу, плюс хорошо кушает овощи и фрукты - есть вероятность переборщить с витаминами), поэтому нескольких раз в неделю будет достаточно.
Мед при всей его полезности всё же содержит сахар. Птичкам с высокой двигательной активностью можно давать небольшое количество в кашах, пюре, раз или два в неделю. Ослабленным птичкам его добавляют в поилку в течение периода болезни, но нужно всегда ставить вторую поилку с обычной водой. Птичкам, сидящим в клетке или малодвигающимся мед можно предлагать лишь время от времени, для разнообразия.

[Kennie]

Я на протяжении двух недель жако даю воду разведенным медом (буквально на кончике чайной ложки на 50 мл воды). Мед с пасеки. Достался от знакомых, которые пчелами занимаются. В магазинах мед покупать страшно .
У попугайчика был авитаминоз. Сейчас состояние перьев на много улучшилось...
Доктора вызывали на осмотр, он сказал, что попугаям мед давать полезно из расчета 5 капель на 100 мл воды. Что там есть необходимые витамины, и еще мед служит хорошим энергетиком.

Изменено 12 марта, 2009 пользователем Kennie

[Ravn_chernaya]

О меде:
В «сыром» меде слишком велика вероятность наличия бактерий Clostridium botulinum. Та же Гиллиан Виллис приводила статистику, когда 13% из 60 образцов сырого меда содержали эти бактерии. Продуктом жизнедеятельности этих бактерий являются сильнейшие по ядовитости токсины (про ботулизм, наверное, все слышали), которые разрушаются только при кипячении от 6-10 минут. Поэтому в сыром виде мед давать птицам (и детям) не рекомендуют.

 

loverbirds,
Вы совершенно правы : безопасен для птиц лишь мёд , подвергнутый пастеризации

 

Первый раз слышу, чтоб в мёде были какие-то бактерии. Хороший мёд сам обладает бактерицидным действием. А если в нем много воды, то при попадании бактерий он начинает бродить...
Зато согласно Аюрведе при нагревании мёд становится токсичным, поэтому в ведической кухне строго-настрого запрещается готовить что бы то ни было с мёдом - можно подслащивать только уже охлажденные блюда. Сама не ем и мне кажется не очень правильным давать птицам то, что запрещено людям.

Изменено 30 марта, 2009 пользователем Ravn_chernaya

[mashum]

Зато согласно Аюрведе при нагревании мёд становится токсичным

к сожалению, в российских условиях своя Аюрведа - если есть опасность подхватить из меда инфекцию или отравиться продуктами жизнедеятельности бактерий, то лучше его не употреблять.
Сам мед не думаю, что бактерицидный - в нем много веществ, улучшающих иммунитет, и иммунитет организма уже сам борется с инфекциями (если такие есть).

[El_min]

Я вот думаю: птица ведь может иметь аллергию на мёд? Например, зуд и шелучение кожи? Может ли это вызвать ощипывание?

[крымчанка]

Пастеризация меда - это крайняя мера, применяемая если сезон сбора был дождливый и мед содержит много жидкости, так как он гигроскопичен. Пастеризация может проводится только в специальных аппаратах и при температуре не выше 60 градусов. Но даже при соблюдении этих условий, большая часть полезных св-в теряется. Не только Аюрведа, но и научные исследования подтвердили что при нагревании в меде идет накапливание токсичных компонентов.
ни один пчеловод не будет сам употреблять пастеризованный мед, такой мед считается мертвым.
если не уверены в качестве меда лучше не довать его вообще, в конце концов это не основной продукт питания.

[Ravn_chernaya]

Сам мед не думаю, что бактерицидный - в нем много веществ, улучшающих иммунитет, и иммунитет организма уже сам борется с инфекциями (если такие есть).

Бактерицидность меда.
Это способность меда, его растворов и вытяжек останавливать или прекращать рост болезнетворных микроорганизмов.
Она обосновывается содержанием в меде
- фитонцидов, обладающих бактерицидными свойствами,
- ферментов, участвующих в окислительных реакциях с высвобождением активного кислорода, действующего антибактериально.

 

Наибольшей бактерицидностью обладает падевый мед с ели, сосны, пихты
Из цветочных медов наиболее бактерициден - каштановый, менее - липовый, вересковый, с борщевика и красного клевера, почти небактерициден - мед с одуванчика и белого клевера.

 

Бактерицидная активность каждого меда, в свою очередь, зависит от
- вида раствора (водный, спиртовой и т. п.),
- его концентрации (активность водных растворов меда проявляется при разведениях от 1:5 до 1:160),
- длительности воздействия
(чем ниже концентрация раствора, тем продолжительнее должно быть воздействие),
- вида микроорганизмов (на одни мед действует в большей или меньшей степени губительно, на другие, например плесневые грибы, не действует).

 

Бактерицидность меда снижается под действием тепла и света, что необходимо учитывать при его переработке и хранении.
При нагревании меда свыше 50 °С его бактерицидные свойства снижаются, а свыше 70 °С — практически исчезают!!!

 

Бактерицидные свойства меда проверяют по сроку сохраняемости кусочка мяса и мясных продуктов, погруженных в мед. Зрелый мед сохраняет их в течение нескольких лет. Срок хранения мяса зависит от плотности меда: чем она выше, тем дольше срок. Мед с плотностью выше 1,45 г/см3 обеспечивает хранение мясных продуктов более месяца. Свойства меда консервировать продукты питания и сохранять их долгое время, известны издревле. Древние греки и римляне применяли мед для консервирования свежего мяса, которое не изменяло своего естественного вкуса в течение четырех лет. В Египте и Древней Греции его использовали для бальзамирования. Сам мед при правильном хранении может не портиться в течение тысячелетий, сохраняя при этом свои качества и вкусовые свойства. Мед предохраняет от порчи соки растений, цветы, плоды и другие продукты. Сливочное масло, покрытое медом, не портится в течение полугода. Залитые медом рыба, почки, печень и другие животные продукты сохраняют свежесть при комнатной температуре в течение четырех лет, тогда как залитые смесью глюкозы и фруктозы в физиологическом растворе начинают загнивать на 5—8-й день.

 

если не уверены в качестве меда лучше не довать его вообще, в конце концов это не основной продукт питания.

Вот! Вот под этим подпишусь. Просто надо покупать мёд в надежных местах, где есть контроль, или у хорошо знакомых пасечников, а не с лотка у метро у перекупщиков...Хороший зрелый мёд - продукт, полезность которого вы зря недооцениваете и греть его - только портить.

[Kakadysha]

Покупала как то именно в зоомагазине витамины для попугая для укрепления иммунитета , в составе был именно пастеризованный мёд. . А как можно сделать такой же в домашних условиях ,т.е. как пастеризовать мёд?

Изменено 3 января, 2012 пользователем Kakadysha

[mashum]

А как можно сделать такой же в домашних условиях ,т.е. как пастеризовать мёд?

прокипятить можно.
но вообще лучше покупать фильтрованный. считается, что в свежем необработанном меде могут быть бактерии, опасные для птиц.

[Kakadysha]

прокипятить можно.
но вообще лучше покупать фильтрованный. считается, что в свежем необработанном меде могут быть бактерии, опасные для птиц.

 

А сколько по времени кипятить. Ещё есть возможность выставить нужную температуру и время готовки,только вот ск-ко?

[mashum]

Я думаю что 70 градусов Цельсия, 30 минут, это если у вас есть возможность задать температуру и время.

 

Если так не получается - то прокипятите минут 5.

 

При тепловой обработке многое, к сожалению, разрушается - поэтому и рекомендуют фильтрованный мед, а не пастеризованный-стерилизованный.

[Kakadysha]

Я думаю что 70 градусов Цельсия, 30 минут, это если у вас есть возможность задать температуру и время.

 

Если так не получается - то прокипятите минут 5.

 

При тепловой обработке многое, к сожалению, разрушается - поэтому и рекомендуют фильтрованный мед, а не пастеризованный-стерилизованный.

 

Спасибо.

[natali555]

А я даю не мед, а пыльцу. Мои попугаи привыкли и даже знают, где она стоит. С удовольствием едят прямо из пальцев, а когда добавляю в корм, выбирают.

[Kakadysha]

Нашла интересную находку в местном супермаркете - любопытная расфасовка мёда - по 25 грамм
Такую малюсенькую вижу впервые)))) Упаковка на несколько чайных ложек мёда)

(PS/ для наглядности размера упаковки фото с зажигалкой )

[Зазу]

Мне птичий доктор советовал давать мед в поилку по 1/6 ч.л. в течении месяца, потом месяц перерыв. Мой попик пьет с удовольствие такую водичку. Прочитав сообщения я так и не поняла правильно ли я даю или нет..??? Мед даю липовый