Каши Для Волнистика

[LiNNa]

кто какие каши готовит волнистикам?
как готовить?
как подавать?

[Helen T]

LiNNa,

 

В этом вопросе не может быть общих рекомендаций. Единственное требование: каши должны быть сварены без молока, соли и сахара и уж конечно не на мясном бульоне .

 

Наиболее полезные крупы: гречневая, овсяная (не быстрого приготовления), ячменная, бурый рис. Очень полезны бобовые, и если волнистик соглашается есть каши из них - он прирождённый диетолог .

 

Одним птицам нравятся рассыпчатые каши, другим - более вязкие. Очень гармоничны различные фруктовые и овощные добавки и добавление мёда.

 

Вопрос "сервировки" также индивидуален. Думаю, что среди владельцев волнистиков найдутся и сторонники "застольно-тарелочных" угощений, и те, кто кормит с ложки, и те, кто попросту накладывает кашу в кормушку.

 

--------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[richca]

Добавлю,что кашки должны быть комнатной температуры,а то от теплых у попочек бывает растройство.

[Helen T]

Добавлю,что кашки должны быть комнатной температуры,а то от теплых у попочек бывает растройство.

67911[/snapback]

 

Слегка поспорю.

 

Главное - не перегревать. Но каша комнатной температуры довольно холодна и уныла для попугая .

 

Температура мягких кормов должна быть около 40 градусов - это наиболее физиологично. Проверить очень просто: пальцем - ему не должно быть горячо или холодно.

 

Мой птиц любит подогретые каши и ни за что не станет есть холодную. Расстройств пищеварения у него не наблюдается .

 

--------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Flash]

Helen T,
А мои любят кашу , а теплая или холодная - это вторично. Начинают есть теплую, а заканчивают холодную, с неменьшим аппетитом.

[Натаха]

А ее надо варить или аваривать kипятkом?

[Flash]

Я варю. Только переваривать не надо.

[Маришка]

Кстати, а как правильно варить каши? Каждую крупу по отдельности или можно вместе в одной тарелке? Я варю все вместе. Каша получается у меня расыпчатая из нескольких видов круп: пшено, пшеница, рис, гречка, перловка.
Иногда в эту кашу я добавляю мед. Фрукты и овощи мои волнистики предпочитают по отдельности, не в каше.

[Helen T]

Кстати, а как правильно варить каши? Каждую крупу по отдельности или можно вместе в одной тарелке? Я варю все вместе. Каша получается у меня расыпчатая из нескольких видов круп: пшено, пшеница, рис, гречка, перловка.

116449[/snapback]

 

Всё правильно делаете. Каши птичкам так и нужно готовить. Для обогащения рецептуры попробуйте добавить какой-нибудь мелкий вид бобовых (маш, чечевицу).

 

------------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Маришка]

А вы уверены, что попугайчики будут это есть? Ведь вся каша пропитается этим вкусом?

[Helen T]

Маришка,

 

А Вы уверены, что попугайчикам не понравится вкус бобовых ?..

 

Не нужно добавлять сразу большой объём, возьмите буквально несколько фасолинок маш, а соотношение остальных зёрен не уменьшайте.

 

---------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Верблюжонок]

Маришка,
сегодня "каша" состояла из: фасоли, чечевицу, зеленого гороха (сушеного), маша, коричнегого риса и гречки. Прокол вышел только с крупной фасолью, а запах.... самой завидно стало....

[Маришка]

Всем спасибо . Завтра приготовлю им кашку по вашему совету!

[Ежи]

А в каких пропорциях в кашу можно добавлять мёд?

[Helen T]

А в каких пропорциях в кашу можно добавлять мёд?

121704[/snapback]

 

1/2 чайной ложки мёда на полную столовую ложку каши.

 

---------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Ежи]

Спасибо.

[Honey111]

Еслия правельно понела каши вы варите на воде? типо сварили все крупы и доети и нямкать?

[Верблюжонок]

Honey111,
можно просто кипятком на ночь заварить, например, в термосе. Можно варить как для себя, только без соли.

[Shy]

Наш Гера сначала не ел ничего, кроме зерна. Кашу я ему систематически предлагала, но без результата. В конце концов я просто смешала кашу с зерном. А через несколько дней уже дала просто кашу (бурый рис, дикий рис, греча и чечевица). Теперь Гера любит кашу не менее, чем зерно, а вечерами, с 20 часов до отбоя (23.30) ест ее все время с небольшими перерывами Конечно, часть оказывается на полу, стенах, жердочках, а часть - в кормушке, мелко искрошенным, но всё же он изрядно съедает, может, даже 2 чайные ложки.
У меня вопрос: сколько каши можно давать волнистику? Я даю по несколько дней с перерывом в 1-2 дня.

[JMie]

у меня получается где-то два-три раза в неделю, потому что я чередую мягкие корма и даю то кашу, то распареное зерно, то пророщенное...

Изменено 30 декабря, 2006 пользователем JMie

[Helen T]

Наш Гера сначала не ел ничего, кроме зерна. Кашу я ему систематически предлагала, но без результата. В конце концов я просто смешала кашу с зерном. А через несколько дней уже дала просто кашу (бурый рис, дикий рис, греча и чечевица). Теперь Гера любит кашу не менее, чем зерно, а вечерами, с 20 часов до отбоя (23.30) ест ее все время с небольшими перерывами   Конечно, часть оказывается на полу, стенах, жердочках, а часть - в кормушке, мелко искрошенным, но всё же он изрядно съедает, может, даже 2 чайные ложки.
У меня вопрос: сколько каши можно давать волнистику? Я даю по несколько дней с перерывом в 1-2 дня.

200143[/snapback]

 

Кашу (в различных сочетаниях: в том числе, с овощами) можно давать попугаям и попугайчикам хоть ежедневно. Но при этом объём даваемой зерносмеси необходимо сократить.

 

--------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[ksyushka]

я сейчас даю такую кашу
крупа вареная + пророщенное зерно

[Lanas]

Наиболее полезные крупы: гречневая, овсяная (не быстрого приготовления)

Не быстрого приготовления - это и к гречке тоже относится? Просто я тут разленилась полноценную гречневую кашу своим варить, да и не с руки её такими маленькими порциями готовить. Обхожусь гречневыми хлопьями от Быстрова, очень удобно - залила щепотку кипятком и через пару минут готово. Волнистые их оценили, любят больше каши из ядрицы.
Я понимаю, что хлопья даааалеко не так полезны, как ядрица. Но беспокоюсь о другом - не вредны ли они? Геркулес получают расплющиванием овса, а вот гречневые хлопья какие-то воздушные. Никто не знаком с технологией их производства?

[undula]

Lanas, не давайте попугаям быстровскую . А я варю чайную ложечку крупы и ничего, привыкла уже.

[Lanas]

undula, да я их сама больше в рот не возьму. Полчаса назад варила, высыпала из коробки остатки, смотрю.... какой-то комок, похожий на грязь. Выловила, растёрла, то ли действительно грязь, то ли помёт - непонятно. А мы птичьи корма ругаем.
Тут вон где попадается. Если крупу хоть перебрать можно, хлопья перебирать - это ж бред. Всё, наелись этой бяки, хватит.

Изменено 21 февраля, 2007 пользователем Lanas

[undula]

Lanas, просто мне доктор (в смысле человеческий) не велел их есть

[Helen T]

Дамы и господа, не давайте птицам "быстровских" каш и иже с ними !..

 

Две популярные ссылки:

 

Полноценная еда без особого труда?

 

Квазинаучные «измы».

 

-----------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Lanas]

Вот даже кааак?

[Lanas]

Helen T, прочла, спасибо. Всё это в принципе, давно знаю. Про моментальные каши тоже. Ну и про хлопья конечно догадывалась, что толку от них чуть. Теперь буду знать наверняка.
Хорошо, последний вопрос - а как быть с геркулесом? Птицы нелущеный овёс лопают, а нам как его? Понятно, что в очищенном расплющенном зерне всякие процессы окисления, распада, витамины разрушаются и тд. Но кашу из чего варить?

[Helen T]

Хорошо, последний вопрос -  а как быть с геркулесом? Птицы нелущеный овёс лопают, а нам как его? Понятно, что в очищенном расплющенном зерне всякие процессы окисления, распада, витамины разрушаются и тд. Но кашу из чего варить?

217427[/snapback]

 

Кашу Вам или птицам ?

 

Если людям - можно и из расплющенного зерна (главное по возможности не есть каш "без варки").

 

Если птицам - распаривать нерасплющенную овсянку.

 

----------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Lanas]

Helen T, да нам всем. Спасибо.
Кстати (обнаглев до невозможности ) рискну спросить - нельзя ли эмм.. маленькую темку в общении... вопросы по человеческому питанию. Да, конечно, наглость, питомцев консультируете, да ещё хозяев. Но иногда тааак необходимо квалифицированное мнение.

[Prizrak123]

А моим Фишерам нравится каша из мюсли "5 злаков". Только я ее не варю, а заливаю на половину кипятком, добавляю немного меда и жду пока жидкость впитается . Получается, что зерна до конца не разбухают... Птицы в восторге от такой каши.

[Helen T]

...рискну спросить - нельзя ли эмм.. маленькую темку в общении... вопросы по человеческому питанию. Да, конечно, наглость, питомцев консультируете, да ещё хозяев.

 

Шутить изволите ?..

 

Но иногда тааак необходимо квалифицированное мнение. 

218068[/snapback]

 

А помидорами не закидаете, пытливые вы наши ?..

 

Кстати, я сильно не уверена, что мои принципы и подходы к человеческому питанию являются такими уж каноничными и правильными ...

 

Вегетарианкой не являюсь,
готовлю исключительно из качественных и свежих продуктов,
ем только тогда, когда испытываю голод,
не переедаю,
всякую гадость типа "Пепси-колы" и растворимого кофе не пью,
каш, супов и лапши быстрого приготовления не употребляю -
вот и все мои основные принципы .

 

------------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Lanas]

Helen T, да откуда у нас зимой помидоры?
А нас каноничные не интересуют, нам интересны ваши.
Так что, темку создавать?

[Helen T]

Helen T, да откуда у нас зимой помидоры? 

 

Что, даже виртуальных нет ?..

 

Так что, темку создавать? 

218256[/snapback]

 

Бывают актуальные темы. И популярные форумы, где в принципе можно писать обо всём на свете .

 

Но как-то неуютно мне там, извините ...

 

-----------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[Lanas]

А я вот так хитро извернусь и прямо здесь задам наболевший вопрос. Типа для птиц, хотя и для них тоже.
Я-то как раз вегетарианка со стажем и с тех пор, как ею заделалась, налегаю на бобовые. Птиц тоже стараюсь приучать, пока безуспешно. Горох свежий и размороженный идёт на ура, а чечевица и фасоль -
Так вот, раньше без конца писали о необычайной полезности бобовых, но в последнее время всё чаще встречаю мнение, что их нужно употреблять осторожно и в умеренных количествах. Это как с арахисом - традиционная пищевая индустрия твердит, что он ну оооочень полезен, а у Шаталовой и других "оппозиционеров" другое мнение - бяка. Арахис ведь тоже боб?
Что вы думаете по этому поводу?

[Helen T]

Я-то как раз вегетарианка со стажем и с тех пор, как ею заделалась, налегаю на бобовые. Птиц тоже стараюсь приучать, пока безуспешно. Горох свежий и размороженный идёт на ура, а чечевица и фасоль - 

 

А в каком виде Вы пытаетесь давать птицам чечевицу и фасоль?

 

Моё мнение: чечевица превосходно поедается размоченной в течение 8-10 часов, а вот фасоль в такой "кондиции" у Бруно интересом совершенно не пользуется. Вот размоченная, а потом отваренная минут 40 - то что надо.

 

Так вот, раньше без конца писали о необычайной полезности бобовых, но в последнее время всё чаще встречаю мнение, что их нужно употреблять осторожно и в умеренных количествах.

 

Знание развивается. Плохо, конечно, что, сообразно этому развитию, развиваются и домыслы.

 

В настоящее время "опасность" бобовых (как правило в "группу риска" включают пигментированные сорта фасоли, гороха и чечевицы: красные, чёрные, ярко-пёстрые) связана с открытием в них эритропоэтинов - веществ, обнаруживаемых также в крови при гипоксии. Эритропоэтины нестойки, они разрушаются уже на 20-й минуте варки бобовых. Но в сыром (или только размоченном) виде пигментированные бобовые птицам лучше не давать.

 

Немного ранее тревогу вокруг бобовых били в связи с обнаружением в них фитогемагглютининов (веществ, способствующих склеиванию эритроцитов). Смотрите также здесь: Как Приучить Попугая К Бобовым.

 

Это как с арахисом - традиционная пищевая индустрия твердит, что он ну оооочень полезен, а у Шаталовой и других "оппозиционеров" другое мнение - бяка. Арахис ведь тоже боб?
Что вы думаете по этому поводу?

218362[/snapback]

 

Арахис - не совсем "правильный" боб. Он содержит от 43 до 50% жиров.
Ни один из видов бобовых (даже соя с её 20%-ным пределом жирности) не может соперничать с арахисом в этом аспекте.

 

Арахис дурно влияет на процессы пищеварения, а его кожица - сильный аллерген. Такая аллергия описана как у людей, так и у птиц.

 

-----------------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[vladх]

В настоящее время "опасность" бобовых (как правило в "группу риска" включают пигментированные сорта фасоли, гороха и чечевицы: красные, чёрные, ярко-пёстрые) связана с открытием в них эритропоэтинов - веществ, обнаруживаемых также в крови при гипоксии. Эритропоэтины нестойки, они разрушаются уже на 20-й минуте варки бобовых. Но в сыром (или только размоченном) виде пигментированные бобовые птицам лучше не давать.

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

218598[/snapback]

 

Елена, а если давать, например, красную чечевицу в пророщенном виде (или, в крайнем случае, после 12 - 24 и более часов замачивания и проращивания, в составе общей смеси бобовых), а также в смеси отваренных и замороженных бобовых - как Вы к этому относитесь? Я из "цветных" видов бобовых использую в этой смеси в последнее время только красную чечевицу, а различные сорта красной, черной и пестрой фасоли исключил как раз после того, как прочитал Ваши сообщения по поводу содержащихся в них фитогемагглютининов.

[Helen T]

Елена, а если давать, например, красную чечевицу в пророщенном виде (или, в крайнем случае, после 12 - 24 и более часов замачивания и проращивания, в составе общей смеси бобовых), а также в смеси отваренных и замороженных бобовых  -  как Вы к этому относитесь?  Я из "цветных" видов бобовых использую в этой смеси  в последнее время только красную чечевицу, а различные сорта красной, черной и пестрой фасоли исключил как раз после того, как прочитал Ваши сообщения по поводу содержащихся в них фитогемагглютининов.

218645[/snapback]

 

Влад, я думаю, что это вполне допустимо.

 

Но воду (если Вы размачиваете чечевицу перед отвариванием) нужно сливать и варить бобовые в чистой воде.

 

--------------------------------

 

С уважением,

 

Елена Туржевская.

[vladх]

Лена, большое спасибо! Воду после замачивания я не просто сливаю, я промываю несколько раз, а уж потом ставлю варить. Как говорит Игорь Маскин: "Процесс питания - это не процесс приготовления пищи, а процесс потребления пищи", но что-то у меня именно процесс приготовления частенько занимает кучу времени.

[Lanas]

А в каком виде Вы пытаетесь давать птицам чечевицу и фасоль?

Чечевицу пророщенную, ни зелёную, ни розовую - совсем не едят.
А также отварную чечевицу и фасоль - с тем же успехом.
Перед варкой замачиваю на несколько часов и воду несколько раз меняю, как vladх. Каши из гречи и риса полюбили, только дашь, сразу бегут к кормушкам, как за лакомством, а бобовые у нас фу...

 

А я, наоборот, отдавала предпочтение тёмным и цветным сортам фасоли, где-то слышала, что они полезнее, теперь буду знать, что обычная белая даже "безопаснее", спасибо ещё раз.

[Lanas]

Кстати, хочу добавить. Хоть об этом постоянно тут твердят, но теперь и у меня, так сказать, личный опыт.
Те, у кого волнистики пока не любят каши. Не отчаивайтесь! Я тоже долго подсовывала своим без результата. Потом стали изредка поклёвывать без особого интереса. Причём могли так - сегодня чуть поедят, потом неделю смотреть не хотят. Я уж было решила, что не судьба. Несколько крупинок - ну что это, еда? Выкидывала полные кормушки.
И вдруг чудо! Всё, как здесь описывали, сменились вкусовые пристрастия. Теперь у нас каша на уровне запаренного овса - на первом месте. Последнюю неделю даю каждый день, зерносмеси стало уходить в два раза меньше. Ура!

[Одна]

А у меня такой вопрос: так ли уж нужна птицам вареная пища и, в частности, каша? Мои птички не особо любят кашу (хотя я им периодически ее предлагаю). И я думаю: может, не стоит им ее навязывать? Ведь наверняка не прошедшее термическую обратотку зерно (замоченное и проращенное) - более полезный и, что называется, более естественный продукт для птичьего желудка.

[Shy]

Мне кажется, что каша полезна тем, что можно дать то, что трудно дать в ином виде, например, такую полезную гречу или бобовые. Также это может пригодится, если птица умеет есть разную пищу.

 

У нас также, как у Lanas, Гера вдруг распробовал кашу, когда я смешала в отчаяньи с зерном. И теперь каша - любимая еда. Фавориты греча и рис, но последний раз с удивлением обнаружила, что чечевица вся искрошена, а греча не тронута - раньше бывало наоборот. А в рис я подмешиваю белую фасоль, но он четко выбирает рис...

 

Теперь я уверена, что можно приучить со временем к разной еде. Сейчас у нас на ура идет морковь и яблоко, а много месяцев я лишь мечтала об этом, какими только способами не предлагая овощи и фрукты.

[Юлёна]

Подскажите как правильно и какое именно зерно можно давать волнистику (пророщенноне)?