пророщенное зерно

[Tota-Mota]

Всем привет! У меня вопрос : можно ли замораживать пророщенное зерно ( фасоль,чечевица,кукуруза) ? Теряется ли пищевая ценность?

[liat]

Всем привет! У меня вопрос : можно ли замораживать пророщенное зерно ( фасоль,чечевица,кукуруза) ? Теряется ли пищевая ценность?

не знаю как там на счёт ценности, но я замораживала пророщеную гречку. Мой ее потом xорошо ел после разморозки и выглядела она вполне прилично.

[Pola]

Tota-Mota, Можно. Теряется.

[allely]

Здравствуйте!
Мы покупаем нашим кореллкам и волнистикам смесь для проращивания РИО, едят с удовольствием, но там маловато пшеницы (самой любимой у наших питомцев). Пожалуйста подскажите, где можно купить пшеницу для проращивания? Я знаю, что ее используют и в диетическом питании человека, но ни разу не видела в ее магазинах.

[Боника]

Пшениша очень часто есть в продаже в зоомагазинах.Расфасованная в прозрачные пакеты или в картонных коробках .

[allely]

Спасибо за информацию. Если не секрет, то в каких зоомагазинах? Я несколько раз спрашивала в "Бетховене", мне сказали, что у них не бывает.

[Боника]

Я покупаю в зоосалоне Папа Карло в Отрадном.

[allely]

Большое спасибо! Обязательно туда зайду, тем более, что это от нас недалеко.

[откровенная]

amadinka35111, это около метро где-то?

[Grosheva]

Давать можно, но теряется пищевая ценность.
Пророщенное зерно, тем и хорошо, что оно живое, очень большая ценность именно в живом пророщенном зерне, максимум хранение пару суток в холодильнике, через 30 минут в морозилике биологическая ценность теряется в двое, по этой же причине, надо давать, только что срезанную зелень.

 

allely Пшеницу, овес для проращивания, можно посмотреть в аптеках, можно в супермаркетах в здоровой лавке. Вообще нормально проростает пшеница и овес фирмы "Чика", дешево и сердито. Любое зерно для птиц грызунов, если это не смесь, особенно отечественного производства, хорошо проростают.

[Helma]

Всем привет! У меня вопрос : можно ли замораживать пророщенное зерно ( фасоль,чечевица,кукуруза) ? Теряется ли пищевая ценность?

 

Заморозка влияет на содержание витамина Е в продуктах. Он ее не выдерживает. Так что.......